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04 janvier 2011

Frikadel & Co

De la cannelle, un petit lapin, et une recette très appétissante. Voilà ce que Frikadel & Co nous amène :

 

Frikadel & Co

Dans la cuisine, ça sent l'hiver, ça sent si doux!!!
Ca sent la pâtisserie réconfortante et la cannelle, ça sent le gouter
Et personne n'a pu résister

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Ça sent aussi les vacances, avec une recette venue de l'autre coté de l'atlantique

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Ce sont les Cinnamon Rolls: 
Pour la pâte :
20 cl de lait
50 g de beurre
400 g de farine
60 g de sucre en poudre (vanillé c'est encore mieux)
1 sachet de levure boulangère
1 oeuf

Pour l'intérieur des rouleaux :
50 g  beurre
115 g de vergeoise blonde (frikadel oblige j'ai utilisé de la vrai cassonade du nord)
2 c à c de cannelle
Pour le glaçage :
J'ai triché et ai utilisé du tout fait


Un petit tour en MAP pour la pâte, On l'étale et étale dessus le beurre, le sucre et la cannelle...
Et là l'étape la plus difficile, on laisse gonfler (sans en manger au passage....)
20 minute au four ,mmmhhhh ça sent trop bon, c'est long 20 minutes... (220°C)

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Une après-midi plein de douceur sucrée, et la promesse d'un petit déjeuner aussi doux

Posté par Staff Melyonen à 17:36 - Frikadel & Co - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    bonne idée !!

    Posté par clairette, 04 janvier 2011 à 20:04
  • S'il reste quelques douceurs je suis preneuse ^^
    Bravo et vive le chnord
    bises

    Posté par LillyChouquette, 06 janvier 2011 à 02:38
  • Sympa votre choix
    Merci beaucoup pour la recette

    Posté par magali, 06 janvier 2011 à 13:27
  • Miam !

    Merci beaucoup pour cette jolie recette en images.
    Je l'ai recopié en espérant la faire.
    Bonne continuation.
    Julie

    Posté par Julie, 07 janvier 2011 à 13:50

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